Il brand

Maille è uno dei simboli della tradizione culinaria francese in tutto il mondo, un brand storico, sinonimo di sapore audace e inconfondibile. La storia racconta che nel lontano 1747 a Parigi, Monsieur Antoine Maille aprì un negozio dove si poteva trovare una vasta gamma di senapi cremose e salse delicate, tanto buone che in breve tempo Antoine diventò il fornitore ufficiale del Re di Francia e di Napoleone III. Oggi Maille è leader nel settore di senapi e salse di alta gamma, la cui produzione è affidata a chef esperti, ideatori di ricette uniche e originali, nel rispetto dell’ambiente, dei lavoratori e della cultura locale.

I prodotti

Il raffinato equilibrio aromatico delle salse Maille deriva dalla sapiente scelta di materie prime genuine e dalla loro combinazione: a Digione, nel cuore della Borgogna, il seme di senape viene selezionato e coltivato secondo standard di eccellenza. La qualità gourmet si sposa con versatilità a uno stile di vita salutistico, grazie al ridotto apporto calorico. Così le salse della tradizione francese colorano e arricchiscono i piatti della cucina internazionale: dalla leggendaria Senape Originale di Digione, al gusto ricco della Senape all’Antica con grani e a quella con il miele, dalla famosa Salsa Dijonnaise all’esclusiva proposta di Maionesi con un tocco di senape e tanto altro ancora.

Curiosità

Maille è sinonimo di Francia e ovviamente… della sua sua celebre capitale, che ancora oggi rende omaggio a questa gustosa senape nelle sue strade. Nel cuore della Parigi più elegante, in place de la Madeleine al numero 6, infatti esiste una boutique Maille unica al mondo. Un vero tempio gastronomico dove potrete degustare la senape fresca “alla spina” e confezionata al banco al momento.
Sono presenti, oltre a tutte le classiche, sfiziosi vasetti di senape al limone, alla noce, all’albicocca, all’aglio, al basilico, ai pomodori secchi, al tartufo bianco e nero, allo champagne, alla cipolla rossa, ai funghi, al parmigiano reggiano e molte altre. Un autentico paradiso per gli amanti della senape!